ABOUT

ROOMS

CULLINARY

EVENTS

SHOP

CONTACT

UPCOMING EVENTS

GALLERY

BOOK NOW

_MG_9229.jpg

YEME & ICME

YENILIKCI VE DENEYSEL MUTFAGIN EV HISSIYLE HARMANLANMASI 

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

IMG_3071.jpg
_MG_8389.jpg
_MG_8361.jpg
_UCI7658.jpg

MENULER

HER SAATIN BIR BASKA TADI VARDIR :) 

KAHVALTI: 

Gune hazirlik 


türk kahvaltı kültürune yerleşmiş serpme kahvaltinin, modern mutfak teknikleri ve yaraticilikla harmanlanmis hali. 
Orn:  81 yıllık ekşi mayadan üretilen ekmekler ve ev yapımı reçellere, ile hazırlanan portakallı tereyağ, sous vide menemen ve trüflü köz biberli lor peyniri eşlik ediyor.

GUNE YAYILAN

Gunu renklendiren 


tarz comfort food, gastro bistro vs vs mayadan üretilen ekmekler ve ev yapımı reçellere, ile hazırlanan portakallı tereyağ, sous vide menemen ve trüflü köz biberli lor peyniri eşlik ediyor.

CAY SAATI/PATISSERIE: 

Tatli bir bahane 


Bernadet’in imzası haline gelen “madeleine”in yanısıra günlük olarak hazırlanan tatlı ve tuzlu süpriz lezzetlerin servis edildiği “Çay Saati”nin gerek Bernadet ailesi gerekse Bernadet misafirlerinin gönlünde ayrı bir yeri olduğu yadsınamayacak bir gerçek. Sunulan lezzetli seçkinin yanı sıra, Bernadet değerleri ile paralel olarak, Çay Saatleri zaman içerisinde Bernadet misafirlerinin bir araya gelmesi ve paylaşımlarda bulunmaları için “tatlı bir bahane” haline gelmiş durumda.

ICECEKLER

Yudum yudum keyif

(alkolsuz, kokteyl, sarap)Çay Saati”nin gerek Bernadet ailesi gerekse Bernadet misafirlerinin gönlünde ayrı bir yeri olduğu yadsınamayacak bir gerçek. Sunulan lezzetli seçkinin yanı sıra, Bernadet değerleri ile paralel olarak, Çay Saatleri zaman içerisinde Bernadet misafirlerinin bir araya gelmesi ve

Screen Shot 2021-03-12 at 6.15.42 PM.png
Screen Shot 2021-03-12 at 6.15.33 PM.png
Screen Shot 2021-03-12 at 6.15.51 PM.png
Screen Shot 2021-03-12 at 6.16.09 PM.png
Screen Shot 2021-03-12 at 6.16.00 PM.png
Screen Shot 2021-03-12 at 6.16.19 PM.png

MUTFAGIN OTESI

COLLAB, ETKINLIK, WORKSHOPLAR

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

MENULER

SAATLERE GORE LEZZETLER
Screen Shot 2021-03-12 at 6.15.33 PM.png
Screen Shot 2021-03-12 at 6.15.42 PM.png
Screen Shot 2021-03-12 at 6.15.51 PM.png
Screen Shot 2021-03-12 at 6.16.09 PM.png
Screen Shot 2021-03-12 at 6.16.19 PM.png
Screen Shot 2021-03-12 at 6.16.00 PM.png

MENULER

SAATLERE GORE LEZZETLER

KAHVALTI: 

Gune hazirlik 

GUNE YAYILAN

Gunu renklendiren 

CAY SAATI/PATISSERIE

Tatli bir bahane 


ICECEKLER

Yudum yudum keyif

MENULER

SAATLERE GORE LEZZETLER

KAHVALTI: 

Gune hazirlik 

GUNE YAYILAN

Gunu renklendiren 

CAY SAATI/PATISSERIE: 

Tatli bir bahane 


ICECEKLER

Yudum yudum keyif

MENULER

SAATLERE GORE LEZZETLER

KAHVALTI

KAHVALTI

KAHVALTI

KAHVALTI

Screen Shot 2021-03-12 at 6.15.42 PM.png

MENULER

SAATLERE GORE LEZZETLER

KAHVALTI

KAHVALTI

KAHVALTI

KAHVALTI

_UCI1444.jpg
_UCI1947-HDR.jpg
_UCI1444.jpg
_UCI0925.jpg

“Maybe life doesn't get any better than this, or any worse, and what we get is just what we're willing to find: small wonders, where they grow.”

Barbara Kingsolver

Small Wonder

ADRES 

TELEFON 

VS 

Lodging, Gastronomy, Workshop and Events