ABOUT
ABOUT
ABOUT
ABOUT
ROOMS
CULLINARY
EVENTS
SHOP
CONTACT
UPCOMING EVENTS
GALLERY
BOOK NOW
ILHAM
BERNA
Bernadet'in tek ve eşşiz esin kaynağı Berna Tunalı Mimaroğlu. Berna; bir kadın, anne, eş ve arkadaş. Sanat, dekorasyon, moda, müchever, yemek ve şarap alanlarında zevk sahibi, tutkun bir sanatçı, tasarımcı, ahçı ve ev sahibesi. Çoşkulu bir sprocu, merkalı bir spiritüel. Doğaya, kültülere, deneyimlere ve insanlara samimi bir sevgiyle kucak açan bir gezgin. Kendine özgü tarzı ile tevazuyu harmanlamış bilinçli bir tüketici. Şefkatli ve hayırsever.
Henüz konsept ve yol haritası bile oluşmamışken projenin ismini Berna'nın yurt dışı seyahatlarinde kolaylık olsun diye kullandığı Bernadet rumusuyla taçlandırmaya karar verdik. Daha sonrasında resmi bir biçimde benimsenen bütüncül konseptimiz ise Berna'nın çok yönlü ilgi alanlarından ilham alınarak tümlendirilmiş bir yaklaşımdan oluşuyor. Bununla beraber sürekli ve samimi sosyal varlığı ile kültür ve sınıf ayırt etmeden kurduğu dostlukları özünde Bernadet'in disiplin ve kültürler arası paylaşım ve gelişim plafromu ekosistemin çıkış noktası haline geldi.
Bernadet ambleminde ise Berna'nın 1990 yıllarında tasarladığı ve ürettiği taş/metal broş takısından yola çıkarak Bernadet'in çok katmanlı *değerlerini* ve *kimliğini* içerisine barındıran anlamlı bir sembol oluşturmayı arzuladık. Sembolün grafik öğeleri içerisinde gizlenmiş bir çok anlam ve ifade ise amblemin yaratcılarından bağımsız Bernadet'e verdiği gizemli mesajlar oldu.
BİZ KİMİZ
EKIP/TAKIM
Bernadet, daha önce çok farklı alan ve ortamlarda kariyerlerine devam eden daha sonra ise bu keyif ve heycan dolu projede yer alamak adına uzlaşarak, güçlerini birleştirmiş aile fertlerinden oluşuyor. Dolayısıyla işleyişin merkezinde Mimaroğlu Ailesi olarak yer alıyoruz. Projenin kendisi gibi tüm aile fertleri birbirleriyle anlaşacak düzeyde aynı dili konuşurken ilgli ve yetenek alanları anlamında farklı köşeleri tutuyor. Bu farklı ama uyumlu oluşum Bernadet'in çok katmanlı varoluşunun önemli bir garantörü haline geliyor.
Vedat Mimaroğlu, 40 yılı bulan yöneticilik geçmişinde ağır sanayi alanında bulunarak, özellikle organizasyonel, çevresel, toplumsal ve üretimsel optimzasyon teknikleri üzerine uzmnalışıyor.
Vedat Mimaroğlu, 40 yılı bulan yöneticilik geçmişinde ağır sanayi alanında bulunarak, özellikle organizasyonel, çevresel, toplumsal ve üretimsel optimzasyon teknikleri üzerine uzmnalışıyor.
Vedat Mimaroğlu, 40 yılı bulan yöneticilik geçmişinde ağır sanayi alanında bulunarak, özellikle organizasyonel, çevresel, toplumsal ve üretimsel optimzasyon teknikleri üzerine uzmnalışıyor.
Vedat Mimaroğlu, 40 yılı bulan yöneticilik geçmişinde ağır sanayi alanında bulunarak, özellikle organizasyonel, çevresel, toplumsal ve üretimsel optimzasyon teknikleri üzerine uzmnalışıyor.
HIKAYEMİZ
20 SENE ONCE KURULAN BIR HAYAL
2000 li yillarin baslarinda Berna'nin ve ailemizin sorf askiyla ilk olarak Alacatiyla tanistik.
Tanismamizla beraber rüzgarına, havasına, suyuna ve mimari dokusuna hayran kalan Berna, " ev gibi zevkli ve rahat bir otel yapalım bütün sene kullanılsın" demesiyle 2003'te alinan arsa.
Projenin gelip gitmesi, revize edilmesi surecleri. Daha sonra en azindan ev yapalim karariyla 2012 de ev projesinin cizilmesi. Bu sirada Berna'nin 19. Hindistan seyahetinde losemi teshisi ve daha sonrasinda da tedavi surecinin baslamasi. Bu surecin "Ikinci Balayi" ailecek farkindalik ve kazanimlarla gecerek, ani yasama ve her gunu renklendirme yaklasimlariyla Berna ve Vedatin ve daha sonra ailenin yeme, icme, kulturel, gezi odakli hayata bakis seklinin degismesi (aslinda burda bir donusum baslamis zaten, bir araya gelme, getirme, farkli bakis) Tedaviyi birakma karari ustune Turkiyeye donus, ve kalan projenin cok kisa bir surede bitirilip, Berna'nin evinde yemekler yaptigi, arkadaslarini agirladigi, sik sofralar ve sanatina devam ettigi bir kac ay aslinda beslemek istedigimiz degerlerin ozetinin olustugu bir donem oldu, o sirada farketmedigimiz degerlerimizin yapi tasini olusturdu. Berna bu surede son dogum gunu hediyesi olarak kendisine babam adina 1000 yillik zeytin aldi ve bos arsanin ortasina bu zeytin ekildi, Vedatin "yap sat kurtul" koydugu 4 villa yapip satalim projesinin cizimelri de bu zeytin etrafinda projelenmeye basladi. Hastaliktan beklendigi gibi Berna bir soguk alginligiyla beraber hastaneye yatip kisa bir sure icinde bizlerden fiziksel olarak ayrildi. Daha sonra butun aile islerine geri donerken, Vedat Alacatida hayatina devam ederek, kitap kurdu oldu :) Haluk'un bir seyahatinde gelip ya buraya bir sebze bahcesi yap demesiyle baslayan donusum de her seyi degistirdi. "bir domates ekmekle tekradan canlanan organik bir yolculugun baslangici oldu". "Domatesten baslayan bir yasam projesi" Her seye muthis bir merak duyan Vedat bu sebze bahcesini de kendim yapiyim derken, domatesten marangozluga "Alacatida Ilk klimali marangozhane" , pekmez, pestil, recel, tursu, serbet derken ailecek de hep yapmak denemek istedigimiz cam, seramik, mobilya, 3d printing gibi konular da gundeme gelmeye basladi. Her gun yeni projeler ve fikirlerle, ogrenme ve deneme askiyla ailecek dolup tastik sbdbdnd. Bu organik sekilde cikan faliyetlerle deneme, ogrenme ve paylasma nosyonlarimiz artarken binalardan birini senelerce hayalini kurdugumuz atolyeyi yapmaya karar verdik. Daha sonra Vedatin parcasi oldugu Pishlen ekibi yemegi sonrasi, biriken yemek faaliyetlerini de dusunerek, bir binayi da yeme-icme ve Berna'nin spesiyallerini michellen restoranlardn gordgumuz ilhamla revize etmeye ve insalarla bulusturmaya karar verdik. Daha sonra vedat bir gun tekrardan izmire donerken " biz bir daha böyle bir yerde dört villayı nasıl yan yana getireceğiz, Berna aldırmış, hepsini tutalım, satmıyorum" demesi ve ardi kesilmeyen yeni projelerin gidisaati ve heyecanimizla degisik bi auraya/sinerjiye girdigimizi farkettik. Bu renkli, uretken, heyecanli auranin da aslinda Berna'nin 2003'te hayalini kurdugu dunyanin farketmeyerek organik bi sekilde bizzat yasayarak geldigimizi idrak etmemizle oldu. Bu idrakla o zaman bu projeyi hayata gecirelim ve Berna'ya ihtaf edelim dememizle hiz kazandi. Adini Berna yurtdışı seyahatlerinde yabancılarla karşılaştığında veya rezervasyon yaparken ismi kolay anlaşılsın diye kendisini “Bernadette’teki gibi Berna” diye tanıtmasindan alan Bernadet hepimiz icin yeni bir yolculugun baslangici oldu. Degerlerimiz ve ilgi alanlarimizi gelistiriek bunlari paylasmak niyetiyle pacalari sivadigimiz bir projeye basladik. (bireysel-evrensel) (sahsi-ortak) Aslinda kisisel bir yerden cikan motivasyonumuzla evrensel/toplumsal bir yasam ve paylasim yeri yapmak amaci. ......... , Alaçatı’ya, bölgeye ve ülkeye yeni ve farklı bir değer katabilmesini hayal ediyoruz.
READ MORE
DEĞERLERİMİZ
KAYNAGINI ILHAMIMIZDAN ALAN
FARKINDA
“Conceive and sustain a comfortable, warm, pleasant and trendsetting environment for longer and recurring stays with a home away from home feel”
Bernadet Aspirations #1
DENEYIMSEL
“Interconnect savvy personalities wishing to participate in diverse; physical, mental, athletic, artistic, philosophical, scientific and/or gastronomic activities”
Bernadet Aspirations #2
Bernadet değerlerini projenin temel ilham taşlarının evrenselleşmiş bir formu olarak görüyoruz. Bu evrenselleşme temelini esinlerimizden alırken kişisel ve çevresel etkileşimlerin sonuncunda kolektif duyguların söyleme ve aksiyona döküldüğü bir öz ifadeye dönüşüyor.
SORUMLULUK SAHIBI
“Support first class education for and care of orphan children, and artistic development of neighborhood’s children and youth”
Bernadet Aspirations #2
GASTRONOMIC
“Serve real, local farmer friendly, home grown, home prepared, home cooked fresh, healthy and refined food, and wine with a farm-to-table spirit”
Bernadet Aspirations #4
SORUMLULUK SAHIBI
“Promote awareness that together with all matter, plants, animals and humans we are One, fully interconnected and dependent of each other, permanently transforming, compassionate to all others”
Bernadet Aspirations #5
SURDURULEBILIR
“Develop a mindful community enjoying time together with humility, growing by sharing knowledge, learning from each other, consuming diligently and having fun without disturbing others and harming nature”
Bernadet Aspirations #6
AILE ISLETMESI
“Develop a mindful community enjoying time together with humility, growing by sharing knowledge, learning from each other, consuming diligently and having fun without disturbing others and harming nature”
Bernadet Aspirations #6
AMACIMIZ
BUTUNCUL VE BIRLESTIRICI
Amacimiz, degerlerimiz dogrultusunda butuncul ve birlestirici bir mekan uzerinden ............ aura/birlesim/ekosistem/yeni olusumlara zemin hazirlamak/yaratmak. Bireyi, disiplinleri ve insanlari birlestirerek sinerji yaratmak.
Bireyin: Ruh, Beden, Zihin uclusundeki ihtiyaclarina deginecek sekilde dusundugumuz Binalar ve tesisler, bu parcalarin her birine ayri ayri ve ayni zamanda da bir butun olarak dokunabilmek icin dusundugumuz seyler.
Genellikle birbirinden bagimsiz konumlanan disiplinlerin, bir cati altinda birlesiminden olusan mekan da yasama tamamlayici ve dengeleyici bir bakis acisi sunmak icin. Ayriyetten de bu disiplinlere bir digerinin isiginda bakilabilmesini ve yeni baglantilarin cikarilmasina olanak saglamak icin (zenginlestirici bakis)
Kati ve statik degil, responsive, yenilikci ve donussel. Bu yuzden de mekanin altyapisinin ve vizyonun kati ve statik degil, degisken, gelisen ve duyarli oldugu. eklesek mi?
Farkli dallarin birlesmesi oldugu kadar, bunlarin uzerinden de belki farkli ilgileri olan ama ayni mentaliteye/ve degerlere sahip olan insanlarin da birlesmesini ve paylasmasini saglamak en buyuk amaclarimizdan.
Biz: cesitli disiplinler ve insanlarin birlesiminden olusan bu zenginlige sinerji diyoruz. Yeni baglantilarin kuvvetlendirici oldugu ve butunun parcalarindan daha zengin oldugu: yeni seyler, gelisim ve evrimlesmek, gercek anlamda zenginlesmek icin.
Inaniyoruz ki en iyi tasarim turu sadece obje, mekan, statik bir fiziksel yapi degil: butunsel ve dinamik bir surec, deneyim odakli deneysel bir surec - bir yere ekle (basta ya da sonda?) -alinti bu arada
Konaklama, yemek, etkinlikler ve yaptigimiz her kucuk seyde bu degerlerimizi ve nosyonlarimizi yansitmak ve yasatmak en buyuk macimiz bla bla.
“Maybe life doesn't get any better than this, or any worse, and what we get is just what we're willing to find: small wonders, where they grow.”
Barbara Kingsolver
KIMLIK
ISIK VE YANSIMA
"Canimiz isik oldu, biz onun yeryuzundeki golgesini resmetliyiz" Kirkor Sahakoglu
Sozuyle ucumuzun bir olup, kagida bir seyler karalamamizla: Berna isik (1), ucumuz onun yeryuzundeki yansimalari (3), bir araya gelmemizin/"bir"lesmemizin de (0) olduguna dair gorseller cikti icimizden.
Aklimiza, Numerolojiye inanan Berna'nin aile numaraminizin 301 oldugunu soyledigi geldi.
Daha sonra, Taki sanatcisi Berna'nin seneler once yaptigi ignesinde butun bu ogelerin sakli oldugunu farkettik, ve bunun bir tesaduf olmadigini dusunduk. Gecmisle gelecegi birlestirme arzusuyla, Daha sonra edingimiz Zen nosyonlarinin getirdigi: birlik, daimi donusum, gelisim, duyarlilik, ve dinamizmi sembolize eden acik bir daire, hic bir zaman kapanmayacak, kisitlanmayacak disariya ve evrilmeye acik, hayattaki tek gercek gibi sbdsdsbxfc aslinda marka olarak da ne yapmak istedigimizi cok iyi ozetleyen bir anoloji olusturdu.
Isik ve yansima kavramlari bizim icin hep cok onemli oldu. Turuncuyla icimizdeki bu isigi resmettik, bagirarak degil de kucuk bir cizgiyle ona deginerek. Kucuk seylerdeki buyuk hazlar, detaylar, ozen, mutevazilik ama kalite, kucuk twistler, olabilidigince bizden gelen uretimler, hikaye ve anlam her zaman en buyuk hassasiyetimiz oldu. Bu anlamda her kucuk detaya kendimizi koyarak: sevgimizi, merakimizi ve degerlerimizi/niyetimizi isledik. Mimaridaki iscilikten, havlulara, mutfaktaki recelden bahceye kadar bu enerjimizi her yere yansitmak istedik, gorulmek icin degil hissedilmesi icin. (aslinda bu kimlikte, sonraki butun altsegmentlerin basliklarini atiyor)
Bu kucuk detaylar da 5 duyuya hitap etsin istedik.
RESIMLER
MIMARI
GECMIS VE GELECEK
Aslinda mimari de gecmisle gelecegi guzel bir sekilde birlestiriyor, harmanliyor, sentezliyor vs svs. Alacati'nin tarihine, mimari dokusuna saygi duyularak modernize edilmis, yeni ihtiyaclar ve teknolojiyle upgrade edilmis. Tarih ve modernligi, otantiklikle luksu (baska kelime) ya da ev hissini bir arada sunuyor? Gunumuzde giderek azalmakta olan zanaate, iscilige, ustaya ve malzemeye olan hayranligimiz ve saygimizi her kisminda yansitmak istedik. Bu vizyonu da ancak canlarimiz'la dunyaya getirebilirdik: Han Tumertekin'in mimarisi, Hakan Ezer'in ic mimarisini ve Kirkorumuz?
ve tabiki de dogayi isin icine katarak (botanik burda mention edilsin mi?) bu resmi tamamladik.
GALERI
BOTANIK
DOGA
Genis bir botanik yelpazesine sahip olan Bernadet bahcesi, ziyaretcileri bir nebze de olsa dogayla butunlestirmenin yani sira bitkilerin bize hatirlabiliceklerini de iceryir. Daimi donusum, degisim, evrim, yasam, varolus, birliktelik, denge, harmoni ve ileitisim gibi. Her birindeki tasarim, cesitlilik, ozgunluk, ve guzellik bize estetik olarak ilham verirken ayni zamanda da yavaslamayi, gormeyi, idrak etmeyi ve sevmeyi hatirlaitiyor. Genellikle yenilebilir bitkilerden yaotigimiz secki ayni zamanda da menumuzde de yer bularak, bu dongudeki rolunu oynuyor. aslinda bir butunun parcalari oldugumuzu bize tekrardan hatirlatiyor.
GALERI
KOLEKSYON
TARIHLE DERINLESMEK
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
GALERI
SANAT
SANAT VE RUH
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
GALERI
ATÖLYE
ETKILESIM VE ILETISIM
Bernadet Atolyesinin temelleri ailecek pratik ettigimiz ve gelistirmek istedigimiz branslarla starti verilmis olup, yenilige ve buyumeye acik bir olusum olarak kurguladik. Ozunde kesif, yenilik, ve etkilesim uzerine kurulu olan dinamik bir yapi. Kimimizin ana disiplini, kimimizin meditasyon odasi, kimimizin de kendini disa vurdugu yer. Cok disiplinli altyapisiyla: Marangozhane, seramik, cam (fuzyon, saloma), mine, taki, heykel, 3d printing, CNC'den olusmakla beraber kagit, sabun yapimi, kilim dokuma ve daha kesfedilmeyi bekleyen sonsuz diyarlara isik tutuyor. Genelde disarda cok rastlamadigimiz bu cok disiplinin ayni mekanda toplanmasiyla disiplinler arasi etkilesimi stimule etmeyi hedefliyoruz. Bir disipline digerinin isiginda bakabilmek, yeni bagantlilar kurmak, kaliplari kirmak, ve farkli disiplinlerde usta insanlarin birbirleriyle bilgilerini paylasabilmesini saglamak en heyecanlandigimiz noktalardan. Atolyede kendi Icsel uretimlerimizi: Grafik, baski, mobilya, ahsap tabaklar, vazolar, heykel yapmakla beraber ayni zamanda da bir Arastirma Gelistirme ve Labaratuar olarak goruyoruz. Kutuphanedeki (link) kitaplarimiz, kendi merakimiz, ve profesyonellerin de ustaliklariyla kendimizi, sizi ve birbirimizi gelistirmek ve birlestirmekten cok heycanliyziz dfdhfsdfkjsdx.
GALERI
KÜTÜPHANE
YAZILARLA ACILAN DIYARLAR
Bernadet Atolyesinin temelleri ailecek pratik ettigimiz ve gelistirmek istedigimiz branslarla starti verilmis olup, yenilige ve buyumeye acik bir olusum olarak kurguladik. Ozunde kesif, yenilik, ve etkilesim uzerine kurulu olan dinamik bir yapi. Kimimizin ana disiplini, kimimizin meditasyon odasi, kimimizin de kendini disa vurdugu yer. Cok disiplinli altyapisiyla: Marangozhane, seramik, cam (fuzyon, saloma), mine, taki, heykel, 3d printing, CNC'den olusmakla beraber kagit, sabun yapimi, kilim dokuma ve daha kesfedilmeyi bekleyen sonsuz diyarlara isik tutuyor. Genelde disarda cok rastlamadigimiz bu cok disiplinin ayni mekanda toplanmasiyla disiplinler arasi etkilesimi stimule etmeyi hedefliyoruz. Bir disipline digerinin isiginda bakabilmek, yeni bagantlilar kurmak, kaliplari kirmak, ve farkli disiplinlerde usta insanlarin birbirleriyle bilgilerini paylasabilmesini saglamak en heyecanlandigimiz noktalardan. Atolyede kendi Icsel uretimlerimizi: Grafik, baski, mobilya, ahsap tabaklar, vazolar, heykel yapmakla beraber ayni zamanda da bir Arastirma Gelistirme ve Labaratuar olarak goruyoruz. Kutuphanedeki (link) kitaplarimiz, kendi merakimiz, ve profesyonellerin de ustaliklariyla kendimizi, sizi ve birbirimizi gelistirmek ve birlestirmekten cok heycanliyziz dfdhfsdfkjsdx.
GALERI
SEBZE & MEYVE BAHCESI
TOPRAKLANMA, FARKINDALIK
Bernadet'in hikayesinde onemli bir anlami olan sebze bahcesi, ilk domatesinin ekiminimden baslayan bir yolculuk oldu. Topraga dokunmanin, kendi urununu yetistirmenin, ve bunu yemenin getirdigi haz pahabicilemez. Hayat gibi bahce de "A garden is not a place. its a journery." Bu kapsamda bahcecilikten cikarilicak cok ca da hayat dersi var: Farkli perspektifte bakmak, umutla calismak, ozen ve effor gostermek, planlamak, mutevzalik, beslemek, minettarlik, hayat dongusu, takim calismasi birlikte calismak, sabir, denge – zaman, enerji, çaba ve sonuçların eşit dağılımı. yemek ve icecek menumuzun olusmasina sekil veren bahcemiz, taze ve ev yapimi mamulleri icermenin yani sira aslinda bu hayat derslerini de yediklerimizle sindirmemizi ve bu ernjinin devam etmesini niyetliyor. Cunku ne yersek o yuz, ve ne enerji alirsak o yuz nididijdsijdsjd.
GALERI
Biz Kimiz?
Vedat Mimaroglu
Vedat Mimaroğlu, 40 yılı bulan yöneticilik geçmişinde ağır sanayi alanında bulunarak, özellikle organizasyonel, çevresel, toplumsal ve üretimsel optimzasyon teknikleri üzerine uzmnalışıyor.
Kerem Mimaroglu
Kerem Mimaroğlu, 7 yıllı bulan finans geçmişinde, araştırma analistliği görevinde yer alırken, çalışmlarını yayın ve yazılım alanlarına yoğunlaştırıyor.
Hande Mimaroglu
Hande Mimaroğlu, 10 yılı bulan hukuk geçmişinde, sözleşme, projefinansmanı, birleşme/devralma gibi alanlarda uzmanlışıyor.
Irem Mimaroglu
İrem Mimaroğlu, ekibin en genç üyesi universite çalışmalarını takiben NY taki iş hayatını erken bırakarak ekibe katılıyor. Tasarım, resim ve grafik konularında uzmanlışıyor.
Lodging, Gastronomy, Workshop and Events